ઘઉંના ગ્લુટેન ડ્રાયરનો સિદ્ધાંત

સમાચાર

ઘઉંના ગ્લુટેન ડ્રાયરનો સિદ્ધાંત

ગ્લુટેન ભીના ગ્લુટેનથી બનેલું હોય છે. ભીના ગ્લુટેનમાં ખૂબ પાણી હોય છે અને તેમાં ખૂબ જ સ્નિગ્ધતા હોય છે. સૂકવવાની મુશ્કેલીની કલ્પના કરી શકાય છે. જોકે, સૂકવણી પ્રક્રિયા દરમિયાન તેને ખૂબ ઊંચા તાપમાને સૂકવી શકાતી નથી, કારણ કે ખૂબ વધારે તાપમાન તેની મૂળ કામગીરીનો નાશ કરશે અને તેની ઘટાડાક્ષમતા ઘટાડશે. ઉત્પાદિત ગ્લુટેન 150% પાણી શોષણ સુધી પહોંચી શકતું નથી.
તેથી, ઉત્પાદનને ધોરણ પૂર્ણ કરવા માટે, સમસ્યાનો ઉકેલ લાવવા માટે ઓછા તાપમાને સૂકવણીનો ઉપયોગ કરવો આવશ્યક છે. અમારી કંપની દ્વારા ડિઝાઇન કરાયેલ ડ્રાયર સમગ્ર સિસ્ટમને સૂકવવા માટે પરિભ્રમણ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરે છે, એટલે કે, સૂકા પાવડરને રિસાયકલ અને ચાળણી કરવામાં આવે છે, અને પછી અયોગ્ય સામગ્રીને પરિભ્રમણ અને સૂકવવામાં આવે છે. સિસ્ટમ માટે એક્ઝોસ્ટ ગેસનું તાપમાન 55-60℃ થી વધુ ન હોવું જરૂરી છે, અને તાપમાન ઓટોમેટિક તાપમાન નિયંત્રક દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે. આ મશીન દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાતું સૂકવણી તાપમાન 140-160℃ ની વચ્ચે છે (તાપમાન તમારા દ્વારા સેટ કરવામાં આવે છે).
જો તાપમાન ખૂબ વધારે હોય, તો ઇગ્નીશન ફેન આપમેળે બંધ થઈ જશે. જ્યારે તાપમાન 3-5℃ ઘટી જાય છે, ત્યારે તાપમાન નિયંત્રક ઇગ્નીશન ફેનને કામ કરવાનું શરૂ કરવા માટે સૂચના આપે છે, જેથી સૂકવેલું ઉત્પાદન ખૂબ જ એકસમાન બને.

和面工作


પોસ્ટ સમય: સપ્ટેમ્બર-૧૨-૨૦૨૪