ઘઉંના સ્ટાર્ચ ઉત્પાદન લાઇન સાધનો માટે બજારની સંભાવનાઓ

ઘઉંના લોટમાંથી ઘઉંનો સ્ટાર્ચ બનાવવામાં આવે છે. જેમ આપણે બધા જાણીએ છીએ, મારો દેશ ઘઉંમાં સમૃદ્ધ છે, અને તેનો કાચો માલ પૂરતો છે, અને તે આખું વર્ષ ઉત્પાદન કરી શકાય છે.

ઘઉંના સ્ટાર્ચના ઉપયોગની વિશાળ શ્રેણી છે. તે માત્ર વર્મીસેલી અને ચોખાના નૂડલ્સમાં જ બનાવી શકાતું નથી, પરંતુ દવા, રાસાયણિક ઉદ્યોગ, પેપરમેકિંગ વગેરે ક્ષેત્રોમાં પણ તેનો વ્યાપક ઉપયોગ છે અને ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સ અને સૌંદર્ય પ્રસાધનો ઉદ્યોગોમાં મોટી માત્રામાં તેનો ઉપયોગ થાય છે. ઘઉંનો સ્ટાર્ચ સહાયક સામગ્રી - ગ્લુટેન, વિવિધ વાનગીઓમાં બનાવી શકાય છે અને નિકાસ માટે તૈયાર શાકાહારી સોસેજમાં પણ બનાવી શકાય છે. જો તેને સક્રિય ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય પાવડરમાં સૂકવવામાં આવે છે, તો તે જાળવણી માટે અનુકૂળ છે, અને તે ખોરાક અને ફીડ ઉદ્યોગનું ઉત્પાદન પણ છે.

ઘઉંના સ્ટાર્ચનું ઉત્પાદન એ ઘઉંની ડીપ પ્રોસેસિંગ અને મૂલ્યવર્ધિત પ્રોજેક્ટ છે. દરેક ઋતુમાં કાચા માલની કમી હોતી નથી અને તે આખું વર્ષ ઉત્પાદન કરી શકાય છે. તે ઉપયોગની વિશાળ શ્રેણી ધરાવે છે, મોટી રકમ અને વેચાણ અંગે કોઈ ચિંતા નથી. તેથી, ઘઉંના સ્ટાર્ચ ઉત્પાદન પ્લાન્ટના નિર્માણમાં બજારની સારી સંભાવના છે.

ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય પ્રોટીનનું પ્રમાણ 76% જેટલું ઊંચું છે, જે પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે. સૂકાયા પછી, ભીનું ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સક્રિય ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય પાવડર બનાવી શકાય છે, જે ખોરાક અને ફીડ ઉદ્યોગનું ઉત્પાદન છે. હાલમાં, મોટી સંખ્યામાં નાના સ્ટાર્ચ ઉત્પાદકો ભીના ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્યને શેકેલા બ્રાનમાં સીધી પ્રક્રિયા કરે છે,શાકાહારી સોસેજ, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ફોમ અને અન્ય ઉત્પાદનો અને તેમને બજારમાં મૂકો. બેકિંગ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય પાવડરની તુલનામાં, પ્રક્રિયા કરવાની પદ્ધતિ સરળ છે અને સાધનોના રોકાણને બચાવે છે. મોટા અને મધ્યમ કદના ઉત્પાદકોએ તેમના મોટા ગ્લુટેન આઉટપુટને કારણે ગ્લુટેન પાવડર સાધનો ઇન્સ્ટોલ કરવાની જરૂર છે. તેનો ફાયદો એ છે કે તેને સ્ટોર કરવામાં સરળતા રહે છે અને બજારમાં તેની મોટી માંગ છે.